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Und jedes Mal sind wir überrascht, dass so viele Leute nur an Pizza denken, wenn sie an einen Holzofen denken. Als wir das am Spieß gebratene Huhn, den Lammbraten und den in Terrakotta-Schale gekochten Kürbis mit Zwiebeln zeigten, den wir unter den Spießbraten legten, um alle Säfte zu fangen, überraschten wir Sie alle im Gegenzug, dass es beim Holzkochen nicht nur um Pizza geht geht es um Ihr tägliches Essen und vieles mehr.

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